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  1. Tutorial: come preparare la pasta di zucchero, ricetta e passo passo

    Questo passo passo è stato realizzato dalla Bruss delle Torte Ingredienti: 30 g di acqua 5 g di colla di pesce 50 g di miele millefiori (o acacia, purchè sia il più chiaro possibile) o 60 g di glucosio 450 g di zucchero a velo setacciato Per prima cosa si procede facendo ammorbidire la gelatina nei 30 g di acqua...
  2. Tutorial: come utilizzare lo stampo in silicone rosa

    Con questo tutorial vogliamo mostrarvi come si utilizzano lo stampo in silicone rose , in questo caso per fare delle rose in pasta di zucchero. Gli strumenti che ci serviranno saranno lo stampo in silicone, un pennello, lo spalmafondente, un matterello, e la pasta di zucchero Spennellare con olio l'interno dello stampo inserire una pallina di pasta di zucchero delle...