Creme

  1. Frosting alla crema di Formaggio

    Frosting alla crema di Formaggio
    Ricoprite i vostri cupcake con questa crema al formaggio buonissima e semplice da preparare! Ingredienti: 100 gr di formaggio splamabile (tipo phyladelphia) 50 gr di burro aroma vaniglia 210 gr di zucchero al velo Continue reading →
  2. Ganache

    La Ganache  è una crema buonissima perchè si tratta di solo cioccolato e panna, quindi risultato assicurato. Ottima per stuccare le torte che poi vanno ricoperte in pasta di zucchero. Le dosi sono pressochè universali, sempre quelle, ovviamente in base al risultato che volete opttenere potrete decidere se aumentare o diminuire la quantità di cioccolato. Piuù cioccolato significa ganache più...