Ricette base

Cookies al Cioccolato 110 g burro - 1 uovo - 190 g farina - 80 g zucchero di canna - 100 g zucchero - 1 cucchiaio estratto di vaniglia - 1/2 cucchiaino bicarbonato - 1 pizzico sale - 200 g gocce di cioccolato Preriscaldate il forno a 180°. Iniziate a lavorare il burro ammorbidito e lo zucchero, normale e di...

STRUDEL DI MELE RENETTE di Luca Montersino   Ingredienti: 125 g farina 360 w (media forza) 75 g acqua 10 g olio di semi 1,5 g sale   Ripieno: 750 g mele renette 30 g uva sultanina 20 g pinoli 50 g albicocche secche a piccoli pezzi 25 g noci a piccoli pezzi 35 g zucchero semolato 60 g pane...