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Mangiare (o anche solo pensare!) ai dolci attiva a partire dal cervello un meccanismo che ha come risultato finale il consumo di zuccheri da parte dei muscoli ed una riduzione della glicemia nel sangue.A dirlo, una ricerca dell'Istituto Nazionale di Scienze Fisiologiche del Giappone, diretta dal dottor Tetsuya Shiuchi e dalla dottoressa Yasuhiko Minokoshi e pubblicata da "Cell".I ricercatori diretti...