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Si sente spesso parlare del CMC e della Gomma Adragante, ma che cosa sono realmente questi prodotti e che cosa servono?Il CMC (nome chimico Carbossimetilcellulosa) e viene spesso utilizzato come addensante ed è un ingrediente utilizzato in moltl settori della ristorazione. E' anche conosciuto con il nome di gomma di cellulosa. Per quanto riguarda la pasta di zucchero viene utilizzato...

Se hai sempre desiderato fare lo zucchero filato in casa il Retro Cotton Candy Maker è sicuramente quello che da sempre stare cercando! la cosa piu stupefacente è che non avrete bisogno zi zucchero ma di caramelle! infatti il Retro Cotton Candy Maker trasforma in zucchero filato le vostre caramelle preferite , e se qualcuno ha dei dubbi sulla prova...