Facili, veloci ed allegre Ideali per festicciole, cene last minute o quando si ha un'improvvisa voglia di dolce ,potete prepararle con largo anticipo: più riposano e più sono buone Ingredienti: 250 grammi di mascarpone 60 gr di zucchero 75 gr di biscotti (io ho usato gli Oro Saiwa) 20 gr di cacao amaro qualche cucchiaio di latte liquore (se piace) A scelta: codette cocco grattugiato cioccolato tritato Procedimento: Lavorare il mascarpone, fino a renderlo cremoso Aggiungere il cacao, i biscotti ridotti in polvere e lo zucchero Quindi aggiungete qualche cucchiaiata di latte: deve diventare un composto morbido ma non troppo Formate le palline con le mani e rotolatele nelle codette o nel cocco oppure nel cioccolato tritato Conservare in frigorifero fino al momento di servirle