Ciao a tutti!
Eccoci al secondo appuntamento con i tutorial di In Cucina Per Caso fatti appositamente per DolciDolcetti.it e tutti i suoi ammiratori!
Oggi vi voglio spiegare come funziona il set taglia e scrivi biscotti (che trovate *QUI*), anche perchè come si saranno accorte quelle di voi che l'hanno comprato, le istruzioni che ci sono all'interno lasciano un pò a desiderare...sono in tedesco!
Quindi per tutti quelli che come me non lo masticano per niente, ecco il mio passo-passo per ottenere dei simpaticissimi biscottini "parlanti" con questo carinissimo set!
Iniziamo!
Innanzitutto dobbiamo avere della pasta frolla per fare i nostri biscotti, quindi fate la vostra ricetta preferita (o provate QUESTA se non sapete dove sbattere la testa). Fatta? Bene, mentre si riposa in frigo, prendete il vostro set e iniziate a separare tutte le letterine una ad una...vi ci vorranno più o meno 20 minuti, esattamente il tempo di riposo della pasta frolla ^_^ (fig. 1).
Adesso che avete le letterine, create la scritta che volete imprimere sul biscotto infilando le lettere una ad una nell'apposito spazio del "rettangolo" rosso più piccolo che c'è nella confezione (fig. 2). ***ATTENZIONE!! La parola deve essere scritta al contrario, cioè da destra a sinistra..se voglio scrivere "CIAO" dovrò scrivere "OAIC"***
Ora che la nostra parola è formata, posizioniamo il "rettangolo" con la parola nella parte inferiore dello stampino fissandolo sopra con l'oggetto a forma di "farfalla" come mostrato in figura 3 e 4.
Ora potete premere lo stampino sulla pasta stesa (fig. 5) e rilasciarlo per vedere cosa avete ottenuto...se tutto va bene, dovreste avere ottenuto una cosa simile a quello che si vede in figura 6!
Questo metodo va bene per le parole brevi...ma se devo scrivere qualcosa di più lungo? Niente paura, basta prendere l'altro apposito rettangolo rosso, quello più lungo, e costruire lì la vostra parola, che poi potete imprimere manualmente su qualsiasi biscotto, proprio come ho fatto io ^_^
Ed ecco alcuni risultati una volta cotti i biscotti:
NOTE PERSONALI: sembra un pò complicato all'inizio ma una volta presa la mano è molto semplice. Bisogna però aver cura di NON utilizzare lievito nell'impasto dei biscotti altrimenti si rischia di rovinare il risultato finale, visto che le letterine sono davvero molto piccole!
Alla prossima!!
Giulia M. per DolciDolcetti.it
il mio blog: In Cucina Per Caso
Eccoci al secondo appuntamento con i tutorial di In Cucina Per Caso fatti appositamente per DolciDolcetti.it e tutti i suoi ammiratori!Oggi vi voglio spiegare come funziona il set taglia e scrivi biscotti (che trovate *QUI*), anche perchè come si saranno accorte quelle di voi che l'hanno comprato, le istruzioni che ci sono all'interno lasciano un pò a desiderare...sono in tedesco!
Quindi per tutti quelli che come me non lo masticano per niente, ecco il mio passo-passo per ottenere dei simpaticissimi biscottini "parlanti" con questo carinissimo set!Iniziamo!
Innanzitutto dobbiamo avere della pasta frolla per fare i nostri biscotti, quindi fate la vostra ricetta preferita (o provate QUESTA se non sapete dove sbattere la testa). Fatta? Bene, mentre si riposa in frigo, prendete il vostro set e iniziate a separare tutte le letterine una ad una...vi ci vorranno più o meno 20 minuti, esattamente il tempo di riposo della pasta frolla ^_^ (fig. 1).
Adesso che avete le letterine, create la scritta che volete imprimere sul biscotto infilando le lettere una ad una nell'apposito spazio del "rettangolo" rosso più piccolo che c'è nella confezione (fig. 2). ***ATTENZIONE!! La parola deve essere scritta al contrario, cioè da destra a sinistra..se voglio scrivere "CIAO" dovrò scrivere "OAIC"***
Ora che la nostra parola è formata, posizioniamo il "rettangolo" con la parola nella parte inferiore dello stampino fissandolo sopra con l'oggetto a forma di "farfalla" come mostrato in figura 3 e 4.
Ora potete premere lo stampino sulla pasta stesa (fig. 5) e rilasciarlo per vedere cosa avete ottenuto...se tutto va bene, dovreste avere ottenuto una cosa simile a quello che si vede in figura 6!
Questo metodo va bene per le parole brevi...ma se devo scrivere qualcosa di più lungo? Niente paura, basta prendere l'altro apposito rettangolo rosso, quello più lungo, e costruire lì la vostra parola, che poi potete imprimere manualmente su qualsiasi biscotto, proprio come ho fatto io ^_^
Ed ecco alcuni risultati una volta cotti i biscotti:
NOTE PERSONALI: sembra un pò complicato all'inizio ma una volta presa la mano è molto semplice. Bisogna però aver cura di NON utilizzare lievito nell'impasto dei biscotti altrimenti si rischia di rovinare il risultato finale, visto che le letterine sono davvero molto piccole!
Alla prossima!!
Giulia M. per DolciDolcetti.it
il mio blog: In Cucina Per Caso