Pasta Cover Top Saracino bianca 5 Kg
La Pasta COVER TOP bianca Saracino da 5 kg è la scelta ideale per coprire le torte tutto l'anno.
Descrizione
La Pasta COVER TOP bianca Saracino da 5 kg è la scelta ideale per coprire le torte tutto l'anno.
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisti), amido di mais, stabilizzanti: E422; addensante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330.
Puo’ contenere uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservare il prodotto in posto fresco ed asciutto.
Le paste Cover Top Saracino sono SENZA GLUTINE.
Grazie alla sua composizione morbida, si stende facilmente e può essere lavorata molto sottile. Perfetta anche per le temperature estive elevate, sopra i 30 gradi, e l'alta umidità, questa pasta di zucchero mantiene le sue caratteristiche senza problemi.
Caratteristiche principali:
Versatilità: La pasta di zucchero Cover Top Saracino bianca è ideale anche per chi cerca un prodotto molto naturale.
Sapore delizioso: Ha un leggero sapore di vaniglia bourbon, che si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di torta.
Resistenza al calore: Durante i mesi più caldi, è possibile miscelarla con la pasta di zucchero Model Saracino per ottenere una copertura ancora più resistente al caldo e all'umidità.
Consigli per l'uso:
Copertura: Stuccare la torta con crema di burro, crema di burro meringata, ganache (preferibilmente al cioccolato bianco per coperture chiare) o panna ben montata.
Colorazione: Colorare la pasta di zucchero con coloranti alimentari in pasta, gel o polvere. È possibile anche dipingere sulla torta con coloranti alimentari diluiti in acqua, alcol o burro di cacao.
Conservazione: Avvolgere la pasta rimasta in una bustina alimentare e riporla nel secchiello per evitare che prenda aria.
Ambiente di conservazione: Tenere in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Le torte coperte con la Pasta COVER TOP Saracino non subiscono problemi di sbalzi di temperatura quando vengono messe o tolte dal frigorifero. Scegli questa pasta di zucchero per una copertura perfetta e naturale delle tue torte in qualsiasi stagione!