Colour Melts Cioccolato 250 gr -Pastry

ColourMelt Glassa Cioccolato per Dolci 250 g - Pastry Colours

Glassa nera tipo cioccolato ideale per decorazioni: perfetta per coprire cake pops, biscotti, creare drip cake e molto altro.

Colore: Cioccolato

Quantità: 250 g

Confezione: Busta di plastica richiudibile

Caratteristiche:

Scioglimento facile: Ideale in microonde (consigliato) o a bagnomaria.

Grande versatilità: Ottima per immergere frutta, marshmallow, biscotti, cake pops e ciambelline, oltre a caramelle e lecca-lecca.

Effetti drip: Crea effetti decorativi a cascata su torte.

Colorabile: Personalizzabile con coloranti liposolubili.

Sapore cremoso con un delicato aroma di cioccolato.

Preparazione

Microonde: Sciogli in una ciotola, bottiglia o sac a poche, a max 500 W, mescolando ogni 15-20 secondi. Interrompi quando rimangono piccoli pezzi e continua a mescolare finché il tutto è liscio. Versa sul dolce e lascia solidificare in frigo per 10-15 minuti.

Bagnomaria: Sciogli a fuoco basso mescolando costantemente, evitando che entri acqua nel prodotto. Ferma il riscaldamento con pezzi piccoli ancora presenti e mescola finché liscio. Usa sulla torta e raffredda in frigo.

Ingredienti
Zucchero, grassi vegetali (palmisti in proporzione variabile), lecitina di girasole, aromi e coloranti (E133).

Allergeni: Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. Non OGM. Senza glutine

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, tra 15°C e 18°C, con umidità massima del 70%.

Origine: Prodotto negli Stati Uniti.

Suggerimenti d'Uso:

Effetto Drip Perfetto: Versa il ColourMelt sulla sommità della torta, lasciando che scenda delicatamente lungo i lati per un effetto a goccia naturale.

Decorazioni Creative: Usa la glassa per creare decorazioni personalizzate su ciambelline, biscotti e cupcake. Puoi anche mescolarla con coloranti liposolubili per ottenere sfumature uniche.

Immergi in Modo Facile: Ideale per immergere cake pops, frutta e marshmallow; immergi e lascia raffreddare su carta forno per un risultato impeccabile.

Riscaldamento Ottimale: Per mantenere la consistenza liscia e cremosa, assicurati di mescolare frequentemente mentre sciogli a microonde o a bagnomaria.

Texture Liscia: Per un'applicazione uniforme, attendi che la glassa raggiunga una consistenza densa ma ancora fluida. Questo aiuta a evitare che coli troppo rapidamente.

Con questi semplici consigli, otterrai decorazioni professionali per le tue creazioni dolci!