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  1. Passo Passo centrino per Torte

    Questo è un passo-passo davvero utile di Annapaola Bartolucci che ringrazio anticipatamente :-) Come prima cosa si seleziona un'immagine che piace e la si ricalca su di un foglio sottile. Una volta completato il disegno vi si appoggia sopra la pasta di zucchero stesa sottile e con il bordo già tagliato dopodiché con uno spillone bello grande si iniziano a...
  2. La ghiaccia reale: cos'è e come si fa

    Buongiorno a tutti! Mi chiamo Giulia e sono una maniaca dei dolci decorati. Di ogni tipo, senza alcuna esclusione: torte monumentali, biscotti decorati, cake pops...tutto ciò che è buonissimo da mangiare e splendido da vedere sono il mio pane quotidiano. Quando ho scoperto questo mondo, un paio di anni fa, ero una di quelle tante persone "normali" che vedevano un...
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