MUD CAKE
La Mud Cake è una deliziosa torta al cioccolato, che conquisterà tutti, grandi e piccini. Ottima ricoperta di crema al burro, non necessita di essere bagnata perchè già bella umida, ma veniamo agli ingrediente:
Ingredienti per una torta dal diametro di 22 cm:
250 g di burro
30 g di cacao in polvere
200 g di cioccolato fondente
220 g di farina autolievitante tipo 00
100 ml di yogurt bianco magro
3 uova
1 cucchiaino di vaniglia
250 g di zucchero
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Tutorial: come realizzare un cestino di cioccolato
Sciogliere il cioccolato a bagno maria oppure con il microonde fino ad ottenere una buona consistenza. Prendere un pirotttino da cupcake e con un pennello ricoprire la superficie con più passaggi se necessari finchè non si vede più la carta in trasparenza. Continue reading →