Alfabeto e numeri Upper case script

Questo set di letter tappits in stile corsivo (italics) è perfetto per realizzare scritte eleganti e decorative su torte, cupcake, biscotti e altre creazioni di cake design.

Grazie al carattere raffinato e leggermente inclinato, permette di ottenere scritte dall’aspetto professionale e molto scenografico.

Il set contiene 4 righelli tagliapasta con tutte le lettere maiuscole dalla A alla Z, i numeri da 0 a 9, oltre al punto esclamativo e al simbolo &, ideali per comporre nomi, età, messaggi e piccole frasi decorative. Le lettere e i numeri hanno un’altezza di circa 1,5 cm, una dimensione perfetta per decorazioni precise senza risultare troppo ingombranti.

Questi tappits funzionano particolarmente bene con pasta di zucchero o marzapane lavorati molto sottilmente. Un piccolo trucco usato da molti cake designer è impastare la pasta di zucchero con una piccola quantità di tylo powder, in modo da renderla più elastica e facilitare il distacco delle lettere.

Per ottenere un risultato pulito, stendi la pasta molto sottile, premi la lettera desiderata sul tappit e poi dai un leggero colpetto per far uscire la forma dal tagliapasta. In questo modo otterrai lettere definite e pronte da applicare sulla torta.

Molti si chiedono se questi tappits siano adatti anche ai principianti: la risposta è sì, ma il segreto è stendere la pasta molto sottile e leggermente asciutta. Se la pasta è troppo morbida, le lettere potrebbero deformarsi.

Una curiosità: il carattere corsivo è uno dei più utilizzati nel cake design perché rende le scritte più armoniose e decorative, perfette per torte di compleanno, anniversari, battesimi e wedding cake.