Stampo cakecicles Chocolate 3 cavità

Stampo Cakecicles 3 Cavità in silicone flessibile, ideale per creare dolcetti su stecco, gelati, mini torte e snack al cioccolato.

Facile da usare, perfetto per ogni occasione creativa in cucina!

 Come si usa lo stampo per cakecicles

Preparazione base
Prepara una base di torta sbriciolata mescolata con un po’ di crema (come per i cake pops) oppure sciogli del cioccolato.
Metodo 1: al cioccolato
Versa cioccolato fuso nello stampo e fallo aderire ai bordi (puoi girarlo o usare un pennello).
Lascia solidificare in frigo per 10-15 minuti.
Riempi con l'impasto (torta + crema).
Chiudi con un altro strato sottile di cioccolato fuso.
Riponi in freezer, poi sforma delicatamente.
Metodo 2: da forno
Puoi usare l'impasto per plumcake o muffin (attenzione: solo se lo stampo è adatto al forno – verifica nella descrizione tecnica!).
Inserisci i bastoncini di legno prima della cottura.
Decorazione
Una volta sformati, puoi decorarli con glassa, sprinkles, ghiaccia reale o dipingerli con coloranti liposolubili per un effetto wow!

 Domande frequenti (FAQ)

Posso usare lo stampo anche per dolci cotti in forno?
Sì, se lo stampo è in silicone resistente al calore (fino a 220°C circa). Controlla sempre l'etichetta o la scheda tecnica!

I bastoncini vanno messi prima o dopo?
Prima, mentre componi il dolcetto. C'è un apposito spazio nello stampo per inserirli comodamente.

Posso fare anche gelati?
Assolutamente sì! Questo stampo è perfetto anche per semifreddi, gelati fatti in casa o yogurt su stecco.

 Ricetta base per Cakecicles al cioccolato

Ingredienti:

200 g di torta al cioccolato avanzata
2 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato (o mascarpone)
250 g di cioccolato fondente o bianco
Bastoncini in legno
Decorazioni a piacere (granella, perline, sprinkles)
Procedimento:

Sbriciola la torta e mescola con la crema fino ad avere un composto modellabile.
Sciogli il cioccolato e rivesti le pareti dello stampo.
Fai raffreddare e inserisci il composto.
Chiudi con altro cioccolato, aggiungi i bastoncini e lascia rassodare in freezer.
Sforma, decora e gusta!