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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Per circa 15 zeppole Acqua 250 ml Burro 70 gr Farina 150 gr Limoni scorza grattugiata di 1 limone Sale 1 pizzico Uova 3 Zucchero 40 gr   Per la crema pasticcera Farina 30 gr Latte fresco 250 ml Limoni scorza di 1/2 Uova solo tuorli 3 Vaniglia, baccello (o 1 bustina di vanillina) Zucchero 60...

Cookies al Cioccolato 110 g burro - 1 uovo - 190 g farina - 80 g zucchero di canna - 100 g zucchero - 1 cucchiaio estratto di vaniglia - 1/2 cucchiaino bicarbonato - 1 pizzico sale - 200 g gocce di cioccolato Preriscaldate il forno a 180°. Iniziate a lavorare il burro ammorbidito e lo zucchero, normale e di...