La crema al cocco è ottima sia per farcire torte, che per decorare cupcake, ma si presta bene anche per essere mangiata dai più golosi al cucchiaio! Ma vediamo come si prepara: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: CREMA BOUNTY O CREMA AL COCCO 500 ml di latte 50 g di zucchero 50 g di cocco essiccato 2 cucchiai scarsi di amido...
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STRUDEL DI MELE RENETTE di Luca Montersino
STRUDEL DI MELE RENETTE di Luca Montersino Ingredienti: 125 g farina 360 w (media forza) 75 g acqua 10 g olio di semi 1,5 g sale Ripieno: 750 g mele renette 30 g uva sultanina 20 g pinoli 50 g albicocche secche a piccoli pezzi 25 g noci a piccoli pezzi 35 g zucchero semolato 60 g pane...