Spatola Icing Smoother 25 cm

Smoother da 25 cm

Hai bisogno di una torta perfetta, liscia e uniforme come quelle che si vedono su Instagram o Pinterest? Il nostro Icing Smoother in acciaio inox da 25 cm è l’alleato che ti mancava!
Progettato per lisciare torte alte o a più strati, garantisce bordi netti e una finitura impeccabile con crema al burro, ganache, panna o coperture spesse.

Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è igienico, lavabile, resistente e facile da usare anche per chi è alle prime armi.

Come si usa lo smoother da 25 cm

Posiziona la torta su un piatto girevole (turntable).
Ricopri con crema o ganache in abbondanza.
Tieni lo smoother verticale, a 90° rispetto alla base, e ruota il piatto.
Esercita una leggera pressione per rimuovere l’eccesso e ottenere superfici lisce.
 Consiglio: se vuoi bordi vivi e perfetti, scalda leggermente lo smoother passandolo sotto acqua calda e asciugalo prima di usarlo!

Domande frequenti (FAQ)

È adatto anche per torte basse?
Sì, ma dà il massimo con torte alte o a più strati grazie alla sua lunghezza.

Posso usarlo con panna montata?
Sì, anche se è più efficace con creme più compatte come ganache o crema al burro.

Come si pulisce?
Lavabile a mano o in lavastoviglie. Asciugalo bene per mantenere la brillantezza dell’acciaio.

Ricetta express: crema al burro liscia perfetta

Ingredienti:

250 g di burro morbido
500 g di zucchero a velo setacciato
1-2 cucchiai di latte
Essenza di vaniglia
Procedimento:

Monta il burro fino a renderlo spumoso.
Aggiungi lo zucchero a velo poco alla volta.
Aggiungi il latte e la vaniglia.
Usa lo smoother per lisciare la crema sulla torta.