Colorante alimentare Caramel liposobile COLOUR MILL 20 ml

Esalta la bellezza dei tuoi dolci con la straordinaria gamma di colori alimentari a base di olio Colour Mill. Grazie alle raffinate miscele di oli Colour Mill, il colore si diffonde in modo omogeneo in ogni componente di una base ricca di grassi, comprensiva di zucchero, uova e burro. Questo è possibile grazie all'eliminazione di tutti i materiali a base d'acqua, sostituiti da oli da cottura che si mescolano in modo superiore rispetto ai gel a base d'acqua, i quali spesso respingono l'acqua dagli oli durante la cottura.

Contrariamente ai tradizionali coloranti in gel, l'esclusiva formula Colour Mill Oil Blend adora i grassi e gli oli presenti nelle tue creazioni, utilizzandoli per distribuire la sua particolare miscela cromatica. Il risultato? Tonalità sorprendentemente vibranti, ricche e durature che mantengono la loro brillantezza nel tempo. Questo colorante si presta magnificamente a creme al burro, meringhe svizzere, cioccolato, impasti per torte, ganache e paste di zucchero. Inoltre, è perfetto anche per paste per fiori, gumpaste, paste da modellare, marzapane, impasti per torte, torte, glasse, isomalto, gel per pasticceri, impasti per merletti e molto altro ancora.

Non solo otterrai torte straordinarie, ma Colour Mill ti consentirà di ottenere il massimo valore dal tuo investimento grazie alla sua elevata concentrazione. Una sola goccia alla volta è sufficiente per raggiungere la tonalità desiderata. Per un'applicazione precisa, consigliamo l'utilizzo dell'estremità di un bastoncino da cocktail. Maggiore è il numero di gocce, maggiore sarà l'intensità del colore, mentre con meno gocce otterrai tonalità più delicate. Per ottenere la tonalità ideale, mescola lentamente il colore nella massa.

Il flacone è progettato con un tappo di erogazione per una precisione senza precedenti. I pigmenti variano in peso, ma tutti i colori hanno la stessa resistenza, garantendo una copertura uniforme. Il Colour Mill può essere diluito con alcool per creare una vernice commestibile, ma tieni presente che a causa dell'olio, i tempi di asciugatura potrebbero essere più lunghi.

Regala vita a torte e dolcetti eccezionali con la nostra gamma di coloranti alimentari a base di olio Colour Mill.
Colore: Caramel
Colori a base di olio al 100%
Tonalità vibranti
Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
Lunga durata
Prodotto con un processo di microfresatura specializzato per colori senza grani o striature
Senza E171
Confezione multilingue: inglese, tedesco e francese
Certificazione Kosher

Istruzioni:

Agitare bene prima dell'uso.
Dosare con attenzione, i colori si sviluppano nel tempo.
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare.
Dose massima: quantum satis
Contenuto: 20 ml
Ingredienti: umidificanti: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E172, emulsionanti: E322, E433.
Questo prodotto è certificato kosher, adatto per vegetariani e vegani. Entra in un mondo di colori intensi e duraturi con Colour Mill.