Colorante alimentare in polvere Oro 10 gr

Il colorante alimentare in polvere Oro da 10 g è pensato per chi vuole ottenere finiture luminose e raffinate su torte, cioccolato, pasta di zucchero, wafer paper (ostia) e decorazioni artistiche. Grazie alla sua consistenza fine, può essere applicato a secco con pennello per effetti metallizzati oppure diluito con alcool alimentare per dettagli più intensi e precisi.

È particolarmente apprezzato nel cake design per rifiniture eleganti, scritte, bordi e decorazioni tridimensionali. Non altera il sapore delle preparazioni e garantisce un risultato uniforme e professionale anche con piccole quantità.

Un consiglio utile: per un effetto oro più brillante, applica il colore su superfici lisce e asciutte; per un effetto più delicato, sfuma con un pennello morbido.
Una domanda frequente è se può essere usato su wafer paper: sì, applicato delicatamente a secco o con pochissimo alcool, offre ottimi risultati senza rovinare il supporto.
Curiosità: i coloranti in polvere metallizzati sono molto utilizzati anche nella pasticceria moderna per creare contrasti visivi di grande impatto con pochissimo prodotto.

Ingredienti
Silicato di alluminio e potassio (E555), colorante E172.

Allergeni
Prodotto privo di allergeni.

Modalità di conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.

Dose massima consigliata
Quantum satis.