Pasta di Zucchero Funcakes 1kg Nero

La pasta di zucchero Raven Black presenta una profonda tonalità nera e un delizioso sapore di vaniglia, rendendola ideale per rivestire torte e creare forme ritagliate. Prima dell'utilizzo, è consigliabile impastare bene la pasta, quindi stenderla su uno strato sottile di zucchero a velo. Questa pasta può anche essere modellata per creare diverse forme e disegni, oltre a essere adatta per la colorazione con coloranti alimentari. Dopo la colorazione, è consigliabile lasciare riposare il fondente per un'ora (coperto) per ottenere risultati ottimali, impastando nuovamente prima di procedere con la lavorazione. Per coprire una torta rotonda con un diametro di 20 cm, si consiglia di utilizzare circa 500 g di fondente.

La pasta di zucchero FunCakes, con il suo delizioso sapore di vaniglia, è estremamente flessibile, liscia e facile da lavorare grazie alla sua fine struttura. Dopo la lavorazione, il fondente diventa morbido e si indurisce completamente. La sua finitura satinata rende la pasta di zucchero FunCakes perfetta per rivestire torte, offrendo ritagli precisi e nitidi quando si desidera creare forme ritagliate. Questa pasta è adatta anche per la creazione di decorazioni, consentendo di modellarla facilmente per ottenere diverse forme e disegni. La confezione contiene 1 kg di prodotto.

Per ottenere il miglior risultato, si consiglia il seguente procedimento: lasciare che la pasta di zucchero raggiunga la temperatura ambiente, impastare bene fino a renderla liscia ed elastica, spolverare il piano di lavoro con zucchero a velo e stendere uniformemente (2-3 mm di spessore) con un mattarello. Ruotare la pasta di zucchero di un quarto per evitare adesioni. Se si notano piccole crepe visibili ai bordi durante la stesura, impastare nuovamente con decisione fino a ottenere una superficie liscia. A questo punto, la pasta di zucchero è pronta per l'uso.

Gli ingredienti includono zucchero (79%), grasso vegetale (semi di palma, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umidificanti (E422), emulsionanti (E471), addensanti (E415, E466), aroma naturale, conservanti (E200), acidificanti (E330), e coloranti (E153). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. È certificato kosher, halal, senza glutine (NL-090-019), adatto per vegetariani e vegani.