Pasta Cover Gialla 1 Kg Saracino

Pasta COVER Gialla Saracino 1 kg

La Pasta di copertura Saracino Gialla è la soluzione ideale per ottenere torte impeccabili, lisce ed eleganti. Facile da lavorare, elastica, resistente e dal delicato profumo di vaniglia, è pensata per garantire risultati professionali sia ai cake designer che agli appassionati.

Grazie alla sua speciale formulazione, mantiene stabilità anche in ambienti caldi e umidi (tra i 18°C e i 38°C), non si secca velocemente e non crea il fastidioso effetto “pelle d’elefante”. È pronta all’uso, subito morbida e flessibile, senza bisogno di lunghe lavorazioni.

Ingredienti

Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisti), amido di mais, stabilizzante: glicerolo; addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico, tartrazina E102

E102 Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini

Allergeni

Può contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle).

Caratteristiche principali:

Colore giallo brillante
Consistenza stabile anche in condizioni climatiche difficili
Subito pronta, elastica e resistente
Profumo delicato di vaniglia
Non si strappa e mantiene la forma
Ottima resa in frigorifero e in ambienti umidi
Compatibile con coloranti in gel, liquidi e in polvere
Modalità d’uso:
Impasta brevemente per renderla più elastica. Se necessario, scaldala in microonde (700W per max 4 secondi). Stendi con mattarello o sfogliatrice su una superficie spolverata di zucchero a velo o amido di mais e applica sulla torta.

Curiosità:
Sviluppata in collaborazione con maestri pasticceri italiani, questa pasta è pensata per lavorazioni perfette anche nei climi più caldi e umidi. È molto apprezzata anche nei paesi tropicali proprio per la sua resistenza.

Domande frequenti:

È adatta alla modellazione?
È perfetta per coperture; per decorazioni 3D o molto sottili è meglio la pasta Saracino da modelling.
Posso colorarla?
Sì, con coloranti in gel, liquidi o in polvere.
Va in frigorifero?
Sì, resiste bene agli sbalzi termici senza trasudare.
È senza glutine?
Non contiene glutine tra gli ingredienti, ma può contenere tracce di allergeni.
Quanto copre 1 kg?
Circa una torta rotonda da 25-30 cm di diametro.
PASTA COVER Gialla Saracino 1 kg: il miglior alleato per torte professionali, eleganti e sempre perfette.