Pasta di zucchero Top Rosa Baby 1 Kg Saracino
Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg
Scopri la Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg, perfetta per coprire torte tutto l'anno. Ideale per alte temperature estive e umidità, si ammorbidisce con il calore delle mani per una facile lavorazione. Aromatizzata alla vaniglia bourbone, offre una consistenza liscia senza crepe, grazie alla gomma adragante naturale (E413).
Descrizione
La Pasta di zucchero Top Saracino Rosa baby 1 Kg è ideale per rivestire torte in qualsiasi stagione, sia d'inverno che d'estate.
Questa pasta si presenta con una consistenza piuttosto dura, ma diventa morbida una volta lavorata grazie al calore delle mani.
La Pasta di zucchero Top Saracino Rosa baby 1 Kg resiste perfettamente anche a temperature estive elevate superiori ai 30 gradi e all'alto tasso di umidità tipico di questo periodo.
Diversamente da molte altre paste di zucchero, la Top Saracino è arricchita con Gomma Adragante (E413), un addensante naturale. Questo rende la pasta di zucchero ideale anche per chi cerca un prodotto più naturale.
La pasta Top Saracino Rosa baby 1 Kg ha un delicato sapore di vaniglia bourbon, che si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di torta.
Per la stuccatura consigliamo di usare crema di burro, crema di burro meringata, ganache (al cioccolato bianco se si utilizza pasta di zucchero chiara) o panna ben montata.
Se si utilizza crema di burro o ganache, la torta può riposare in frigo solo per qualche ora prima di essere rivestita con la pasta di zucchero. Se invece si utilizza panna montata per la stuccatura, è necessario lasciare la torta in frigo per almeno mezza giornata, in modo che la panna si solidifichi perfettamente.
Le torte rivestite con la Top Saracino Rosa baby 1 Kg non risentono degli sbalzi di temperatura causati dal passaggio da e verso il frigo.
È possibile colorare la pasta di zucchero con coloranti alimentari in pasta, gel o polvere.
Inoltre, si può dipingere sulla torta con coloranti alimentari diluiti in acqua, alcool o burro di cacao.
Durante i mesi più caldi, potete mescolare la pasta con la Pasta di zucchero Model Saracino per ottenere una copertura ancora più resistente al caldo e all'umidità estiva.
Ingredienti:
Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante: glicerolo; olio di girasole alto oleico, amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico, colorante: azorubina E122.
Può contenere tracce di: ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
Energia: 409 kcal / 1728 kJ
Grassi: 6,8 grammi
di cui acidi grassi saturi: 3,1 grammi
Carboidrati: 87 grammi
di cui zuccheri: 78 grammi
Proteine: 0 grammi
Sale: 0 grammi
Modalità d'uso:
Per ottenere il meglio dalla Pasta Top Saracino Rosa baby 1 Kg, si consiglia di lavorarla bene per qualche minuto, rendendola così malleabile e più facile da stendere.
Se avete mani fredde o trovate difficoltà a lavorarla, è possibile scaldarla brevemente in microonde alla minima potenza (al massimo per 10 secondi).
Questa pasta è molto facile da stendere e può essere usata sia su torte vere che su torte finte in polistirolo.
Si presta benissimo anche per piccole decorazioni su torte, cupcakes, biscotti o cake pops.
Conservazione:
Avvolgere la pasta rimanente in una bustina alimentare per evitare che prenda aria.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Il prodotto non contiene O.G.M. né ingredienti derivati da O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E).