Pasta di zucchero Top Verde 1 Kg Saracino
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Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg
Scopri la Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg, perfetta per coprire torte tutto l'anno. Ideale per alte temperature estive e umidità, si ammorbidisce con il calore delle mani per una facile lavorazione. Aromatizzata alla vaniglia bourbone, offre una consistenza liscia senza crepe, grazie alla gomma adragante naturale (E413).
Descrizione
La Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg è ideale per coprire torte durante tutto l'anno, sia nei mesi invernali che estivi. Ha una consistenza inizialmente dura che diventa malleabile con il calore delle mani. Resiste perfettamente alle alte temperature estive sopra i 30 gradi e all'umidità elevata.
Caratteristiche Principali
Consistenza Perfetta: Inizialmente dura, si ammorbidisce con il calore delle mani.
Resistente alle Alte Temperature: Ottima tenuta anche oltre i 30 gradi.
Addensante Naturale: Contiene gomma adragante (E413), un addensante naturale, ideale per chi cerca un prodotto naturale.
Aroma Delicato: Sapore leggero di vaniglia bourbone, perfetto per qualsiasi tipo di torta.
Versatile: Adatta per creme di burro, ganache, e panna montata.
Consigli per l'Uso
Preparazione della Torta: Per la stuccatura, utilizzare crema di burro, crema di burro meringata, ganache (al cioccolato bianco per pasta di zucchero chiara) o panna ben montata. Se si utilizza la panna montata, lasciare la torta in frigo per almeno mezza giornata.
Conservazione: Le torte coperte con la Pasta di Zucchero Top Saracino Verde non risentono degli sbalzi di temperatura quando vengono messe e tolte dal frigo.
Colorazione e Decorazione: Può essere colorata con coloranti alimentari in pasta, gel o polvere e dipinta con coloranti alimentari diluiti in acqua, alcol o burro di cacao.
Mesi Caldi: Durante i mesi più caldi, può essere miscelata con la pasta di zucchero Model Saracino per una maggiore resistenza al calore e all'umidità.
Ingredienti
Zucchero
Sciroppo di glucosio
Burro di cacao
Stabilizzante: glicerolo
Olio di girasole alto oleico
Amido di mais
Addensante: carbossimetilcellulosa
Aroma
Conservante: sorbato di potassio
Acidificante: acido citrico
Colorante: tartrazina E102, blu brillante FCF E133
Avvertenze
Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Valori Nutrizionali (per 100 grammi di prodotto)
Energia: 409 kcal/ 1728 kJ
Grassi: 6,8 grammi (di cui saturi: 3,1 grammi)
Carboidrati: 87 grammi (di cui zuccheri: 78 grammi)
Proteine: 0 grammi
Sale: 0 grammi
Modalità d'Uso
Per ottenere il massimo dalla pasta, lavorare bene per qualche minuto per renderla malleabile e più facile da stendere. Se le mani sono fredde, scaldare brevemente in microonde alla minima potenza (massimo 10 secondi). Ideale per coprire torte vere e finte in polistirolo, e per piccole decorazioni su torte, cupcakes, biscotti o cake pops.
Conservazione
Conservazione della Pasta: Avvolgere la pasta rimasta in una bustina alimentare per evitare che prenda aria.
Luogo di Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.
Informazioni Supplementari
La Pasta di Zucchero Top Saracino Verde 1 Kg è senza glutine e non contiene ingredienti O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E).