Gelatina a freddo Funcakes 375 gr
Gelatina a freddo Funcalkes 375 gr
Aggiungi uno strato trasparente e lucido alle tue prelibatezze come torte bavaresi, dessert e altre delizie con la gelatina a freddo FunCakes, nota anche come glassa topping. Utilizzala in modo facile spalmandola sulla superficie desiderata con l'aiuto di una spatola o spennellando delicatamente la frutta fresca. Scegli tra diverse tonalità di colore disponibili e ricorda di mescolare bene prima dell'uso.
La gelatina a freddo FunCakes è composta da sciroppo di glucosio, acqua, agenti gelificanti come E440, E401, E407, correttori di acidità come E330, E331, E327, E341, conservante E202 e aroma. Può contenere tracce di glutine, soia, noci e solfuro. Ogni confezione contiene 375 gr di prodotto.
Descrizione
FunCakes Glassa di Copertura 375 g – Effetto Specchio per Dolci Perfetti!
Dona alle tue torte, bavarois, dessert e altre creazioni una finitura brillante ed elegante con la Glassa di Copertura FunCakes! Conosciuta anche come gelatina fredda, è ideale per ottenere un effetto specchio professionale sulle tue preparazioni dolciarie. Perfetta per proteggere la frutta fresca e decorare con un tocco raffinato.
Come si usa?
Applicazione a freddo: Spalma la glassa con una spatola su torte, mousse e dessert per un effetto specchio irresistibile.
Protezione della frutta: Stendi uno strato sottile con un pennello per conservare la freschezza e la brillantezza della frutta.
Personalizzazione: Puoi colorarla con coloranti alimentari per adattarla alle tue creazioni!
Suggerimento: Per un effetto ancora più liscio e uniforme, mescola bene la glassa prima dell’uso.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, acqua, aroma, acidificanti: E330, correttori di acidità: E327, E331, E341, gelificanti: E401, E407, E440, conservanti: E202.
Può contenere tracce di: soia, anidride solforosa e solfiti (E220-228) in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l, espressi come SO2.
✅ Certificazioni e adatto per:
Halal
Vegetariani
Vegani
Conservazione: Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.
Peso netto: 375 g
Domande & Risposte
❓ Posso usare questa glassa su torte con panna montata?
✅ Sì! Ma è consigliabile applicarla con delicatezza e assicurarsi che la superficie sia ben fredda per ottenere il miglior effetto.
❓ Devo scaldarla prima di usarla?
✅ No, è una glassa pronta all’uso che si applica a freddo. Basta mescolarla bene prima dell’applicazione.
❓ Quanto tempo dura l'effetto brillante sulla frutta?
✅ Se conservata correttamente, la glassa aiuta a mantenere la frutta lucida e protetta per diverse ore.
❓ Può essere usata su cioccolato o pasta di zucchero?
✅ Certamente! Può essere spennellata anche su decorazioni in pasta di zucchero o cioccolato per un tocco di lucentezza in più.
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