Ghiaccia Reale 900 grammi Funcakes

Ghiaccia Reale 900 grammi Funcakes

Prepara facilmente la ghiaccia reale con questo mix di FunCakes. Hai bisogno solo di aggiungere un po' di acqua al mix per preparare la ghiaccia. Questa ghiaccia è densa, è una glassa che si indurisce completamente ed è estremamente adatta da spalmare sulla tua torta, per creare decorazioni e per glassare biscotti.

Preparazione: Setacciare 450 g di miscela e mescolarli con 55 ml di acqua per ottenere una glassa reale densa. Montare la miscela con acqua per circa 7-10 minuti con delicatezza, fino a che la glassa è perfettamente bianca, non è più lucente e, dove viene sollevata, forma una punta che non affonda nella massa sottostante. Se si utilizza un frullatore elettrico, fare attenzione che non si ostruisca! 
Consiglio: Per diluirla: per 200 g di glassa reale, aggiungere 1 cucchiaino di acqua per ottenere una consistenza media, oppure aggiungere 2 cucchiaini d’acqua per una consistenza più morbida.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio (essiccato), albume ruspanti (essiccato), acidificanti: E330. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di: glutine, latte, soia e lupini. Questo prodotto è Certificato Halal.

Contenuto: 450gr.