Meringa Mix preparato in polvere 400 gr Saracino

Il Meringa Mix SARACINO da 400 g è una soluzione in polvere professionale, senza glutine, progettata appositamente per semplificare la preparazione delle meringhe in modo veloce ed efficace.

Le meringhe da decorazione stanno guadagnando sempre più popolarità nel mondo del cake design, spesso utilizzate per abbellire torte cream tart e una varietà di altri dolci. Questo preparato per meringhe in polvere è estremamente facile da utilizzare, essendo pronto all'uso. È sufficiente aggiungere acqua per ottenere una meringa dalla consistenza desiderata, pronta per essere utilizzata nella tua arte dolciaria.

Il colore di base è bianco, ma è altrettanto facile da personalizzare con coloranti in gel, pasta o polvere per adattarsi alle tue preferenze estetiche. Tuttavia, è importante notare che i coloranti alimentari utilizzati non dovrebbero contenere glicerina tra gli ingredienti, poiché questo potrebbe compromettere la consistenza durante la cottura.

Gli ingredienti chiave includono zucchero, albume d'uovo in polvere, amido di mais e aroma, garantendo un risultato gustoso e privo di glutine. Si consiglia di seguire le dosi raccomandate per ottenere il migliore risultato: 100 g di Meringa Mix, 60 g di acqua e 90 g di zucchero a velo.

Il processo di preparazione è semplice: setacciare il preparato Meringa Mix e montarlo in una planetaria aggiungendo acqua a temperatura ambiente. Dopo circa 10 minuti, quando il composto risulta soffice e spumoso, aggiungere delicatamente lo zucchero a velo precedentemente setacciato, mescolando dal basso verso l'alto. Il risultato sarà una meringa pronta per essere utilizzata nella creazione di deliziosi decori con una sac à poche.

I valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto includono un apporto calorico di 394 Kcal/1673 Kj, 0 grammi di grassi, 88 grammi di carboidrati (di cui 85 grammi di zuccheri), 10 grammi di proteine e 0,25 grammi di sale.

Conserva il Meringa Mix in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, per garantire la sua qualità. Il prodotto è privo di O.G.M. e non contiene ingredienti derivati da O.G.M. conformemente ai regolamenti 1829/2003 e 1830/2003 della C.E.