Colorante alimentare Kiwi liposobile COLOUR MILL 20 ml

Ottieni risultati cromatici straordinari, vivaci e accattivanti per le tue creazioni dolci con la straordinaria gamma di colori alimentari a base di olio Colour Mill. Le esclusive miscele di oli Colour Mill consentono al colore di distribuirsi uniformemente in ogni parte di una base ricca di grassi, che include zucchero, uova e burro. Questo è possibile grazie all'assenza di materiali a base d'acqua, sostituiti da oli ideali per la cottura, che si mescolano in modo superiore rispetto ai gel a base d'acqua, i quali, come noto, respingono l'acqua presente negli oli durante la cottura.

Contrariamente ai comuni coloranti in gel, la formula Colour Mill Oil Blend abbraccia i grassi e gli oli presenti nelle tue preparazioni, disperdendoli per creare tonalità straordinariamente vivide, ricche e durature che mantengono la loro intensità nel tempo. Questo prodotto è particolarmente efficace con creme al burro, meringhe svizzere, cioccolato, impasti per torte, ganache e paste di zucchero. La sua versatilità si estende anche a paste per fiori, gumpaste, paste da modellare, marzapane, impasti per torte, torte, glasse, isomalto, gel per pasticceri, impasti per merletti e molto altro ancora.

Non solo i tuoi dolci avranno un aspetto straordinario, ma Colour Mill ti consentirà anche di ottenere il massimo valore per i tuoi soldi. La sua elevata concentrazione richiede una quantità significativamente inferiore rispetto ai coloranti tradizionali per risultati ancora più intensi e brillanti. È sufficiente una goccia alla volta per raggiungere la tonalità desiderata, e si consiglia l'uso dell'estremità di un bastoncino da cocktail per un'applicazione precisa.

Il flacone è dotato di un tappo erogatore per una precisione ottimale. Si noti che i pigmenti utilizzati variano in peso tra i diversi colori, ma tutti garantiscono la stessa resistenza e riempiono uniformemente la parte superiore del flacone. Se necessario, è possibile diluire il Colour Mill con alcool per ottenere una vernice commestibile. Tuttavia, si consiglia di considerare un tempo di asciugatura potenzialmente più lungo a causa dell'olio presente nei colori.

Entra nel mondo delle creazioni deliziose con la gamma di coloranti alimentari a base di olio Colour Mill.
Colore: Kiwi
Colori al 100% a base di olio
Tonalità vivaci
Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
Lunga durata
Prodotto mediante un processo di microfresatura specializzato per risultati privi di grumi e striature
Privo di E171
La confezione contiene informazioni in inglese e tedesco
Certificazione Kosher

Istruzioni:

Agitare bene prima dell'uso.
Aggiungere con cautela, poiché i colori si sviluppano nel tempo.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Dose massima consigliata: 2,94 g/kg
Contenuto: 20 ml
Ingredienti: umidificanti: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E102, E133, emulsionanti: E322, E433.
E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Questo prodotto è certificato kosher, adatto per vegetariani e vegani.